Capacitación del CDTA UdeC potencia a mujeres recolectoras de Tomé en innovación y valor agregado
La capacitación organizada por el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la UdeC, incluyó formación teórica y práctica para impulsar la agregación de valor en productos derivados del borde costero, con énfasis en la innovación, la comercialización y la perspectiva de género. Un total de 23 algueras, charqueadoras, recolectoras de orilla y pescadoras de Tomé, […]