La docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dra. Pamela Williams Salinas, destacó los beneficios nutricionales de la carne y entregó recomendaciones para optimizar su preparación a la parrilla, asegurando un asado sabroso y saludable. Con la llegada de septiembre y las Fiestas Patrias, el tradicional asado vuelve a ser protagonista […]
Expertos destacaron el valor ambiental, nutricional y cultural de esta legumbre, y las estrategias de mejoramiento genético para enfrentar el cambio climático y promover su consumo. El cultivo de porotos en Chile es fundamental tanto para el medio ambiente como para la gastronomía. Desde una perspectiva ambiental, los porotos son legumbres que, gracias a su […]
El Dr. Erick Zagal, investigador de la Facultad de Agronomía, representará a Latinoamérica y El Caribe en el período 2025-2027, aportando a la armonización y fortalecimiento de los análisis de suelos a nivel global. Reconociendo la labor realizada en la Red Mundial de Laboratorios de Suelo (Glosolan) y como representante de la Red de Laboratorios […]
El enólogo y exalumno de Agronomía UdeC, Jaime Marchant Yáñez, lanzó una línea de vinos conmemorativos por el centenario del club deportivo Colo Colo. La pasión por el vino y el fútbol se unieron en un proyecto liderado por el exalumno de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción Jaime Marchant Yáñez, enólogo de […]
Dirigido por la Dra. Marisol Vargas, permitirá la investigación con una visión integradora entre la neurociencia, la virología y la biología molecular aplicada a polinizadores. En el marco del Día Mundial de la Abeja, que se conmemora cada 20 de mayo desde 2018, la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción Campus Chillán, anuncia […]
El proyecto busca facilitar la comprensión de contenidos complejos, fomentar la motivación y mejorar la experiencia formativa de estudiantes de pregrado, a través de dinámicas lúdicas y colaborativas. El académico de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dr. Winfred Espejo Contreras, se adjudicó recientemente el proyecto “Implementación de estrategias lúdicas interactivas, gamificación, para potenciar […]
Durante tres años de investigación, expertos de la Universidad de Concepción lograron desarrollar cinco prototipos de biopesticidas basados en bacterias con capacidad de producir compuestos antimicrobiales e inducir respuestas de defensa en plantas de nogal. En un esfuerzo conjunto por fortalecer prácticas más sostenibles en la agricultura y la industria de alimentos, investigadores de la […]
Académicos/as y expertos/as del Departamento de Suelos y Recursos Naturales UdeC organizaron un conversatorio sobre la Ley Marco de Suelos en Chile y la Ley de Cambio Climático. El evento, reunió a autoridades como el Seremi de Agricultura de Ñuble y representantes del SAG. En el contexto de la conmemoración del Día Mundial del Suelo, […]
La jornada abordará el impacto del cambio climático y las nuevas normativas en el uso del suelo, destacando su papel clave en la salud planetaria y la seguridad alimentaria. En el marco del Día Mundial del Suelo, investigadores y académicos del Departamento de Suelos y Recursos Naturales de la Facultad de Agronomía de la Universidad […]
La jornada, que reunió a cerca de 200 asistentes, incluyó discursos, reconocimientos, música en vivo y actividades recreativas que fortalecieron los lazos entre generaciones. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción celebró su 70 aniversario en una emotiva jornada que reunió a ex estudiantes, comunidad académica y el personal académico en torno a un […]