A cargo de la docente Claudia Garcés Moraga, los estudiantes visitaron la Viña Loma de Llahuen en Portezuelo, con el objetivo de observar en terreno el proceso productivo y el manejo de cultivos de vides, vinculando la teoría vista en clases con la realidad operativa y contable del sector agrícola.
La actividad estuvo guiada por el gerente general de la empresa, Diego Riffo, y por el jefe administrativo, Nelson Yévenes, ambos ingenieros comerciales y alumni de la EAN.
La Prof. Garcés destacó la amabilidad de los anfitriones, quienes hicieron un interesante relato de esta empresa familiar y su quehacer en términos operativos, comerciales y estratégicos, entre otros, mientras el grupo de estudiantes visitaba los viñedos, bodega y sala de ventas.
“Cuando los estudiantes pueden ver en terreno el ciclo productivo y conversar con quienes sostienen una empresa día a día, comprenden que detrás de cada número hay una historia: de familia, de empresa, de territorio, de riesgos, de decisiones y de sueños. Estas experiencias permiten que la teoría que ven en clases cobre vida y que ellos descubran que la contabilidad es, en el fondo, una forma de narrar la identidad y el devenir de una empresa. La contabilidad no es solo un conjunto de registros; es el relato estructurado de cómo una organización existe, decide y se proyecta”, agregó la docente.
En este sentido, en la misma asignatura, en abril los visitó el Gerente de Scotiabank Chillán, Rodrigo Jara Puga, quien dio una charla sobre la importancia del conocimiento de pregrado en el ejercicio de la profesión de ingeniero comercial en el mundo actual, con el objetivo que los y las estudiantes, en su mayoría de segundo año, comprendan que las asignaturas que no son de su agrado igual les aportan a sus herramientas de desarrollo en el mundo laboral. Además, aprovecharon de preguntar al invitado qué aspectos son los más relevantes a la hora de contratar un ingeniero comercial.