Experta UdeC se integra a organismo que define estándares de inocuidad alimentaria para Chile

Alejandra Latorre, académica y jefa de Vinculación con el Medio del Campus Chillán, asume como representante del Cruch ante el Comité Nacional del Codex, instancia clave para la formulación técnica de Chile en materia de normas alimentarias. Por: Daniel Medina Saavedra La académica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción y jefa de la […]